Salt Fat Acid Heat - Season 1 Episode 3 Acid
- Genre : Documentary
- Année : 2018
- Réalisateur :
- Acteur : Samin Nosrat
- Pays : United States of America
- studio : Netflix
- To illustrate the transformative power of acids, Samin visits Yucatán, where sour oranges, salsas and Mayan honey add new dimensions to every dish.
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